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闽西连城:小地瓜撬动大产业

时间:2015-11-06 10:34来源:新华网 作者:陈弘毅
 原标题:闽西连城:小地瓜撬动大产业

  新华网福州11月6日电(记者陈弘毅)“连城地瓜干真是‘价值连城’,仅红心地瓜干就能做出几十种不同的口味和花样!”4日,在福建连城的一家土特产店,来自上海的客商赵先生面对琳琅满目的红薯、紫薯产品连声说。
 
  连城县加工红心地瓜干已有300多年历史,被誉为“红心地瓜干之乡”,因其色泽美、口感好、富营养、多纤维、低热量、少脂肪等优点,而位居“闽西八大干”之首。
 
  “过去,地瓜只是填肚子的粮食。虽然种植面积大,但是产量很低,效益差,1斤最多卖几分钱,根本不觉得种地瓜还能致富。”地瓜种植大户林坊乡农民林绍说,如今,随着县里不断改良地瓜品种、引进新品种,地瓜产量高了、品质也好了。他今年种了20多亩紫薯,每公斤至少能卖1元多钱,算下来一年净赚3万多元。
 
  “从上世纪八十年代开始,连城围绕做大做强产业、增加农民收入主题,通过基地建设、产品开发、市场开拓撬动原料种植规模化、地瓜加工工厂化、产品开发多元化,把一根小小的地瓜做成了富民的大产业。”连城县委书记林英健介绍说。
 
  连城县农业局副局长江仁福说,连城县红心地瓜干目前内销全国600多个大中城市,外销日本、韩国、东南亚和港澳台等国家和地区。全县有地瓜加工销售骨干企业53家,省、市级龙头企业17家、QS认证企业38家,地瓜种植面积10万亩,实现产值28.5亿元,形成了“一万农户种地瓜、百家企业搞加工、五千农民跑销售、十亿产值富半县”的产业发展新格局。
 
  目前,连城甘薯集约化种植和加工水平不断提高,甘薯产业链的综合效应正逐步凸显,连城地瓜干产品已形成红薯、紫薯两大品系,蜜饯、香酥、重组三大类型100多个品种,连城“红心地瓜干”产品被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品,“红心地瓜干”集体商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。
 
  “在社会呼唤绿色生态、人们追求健康养生的今天,我们也在推进地瓜产业的二次升级。通过科技创新、绿色发展,以龙头企业为依托,加强产学研合作,开发适销对路的薯类加工新产品,深度研发薯类天然色素、果胶、膳食纤维、有机酸、氨基酸等保健品,让一根地瓜的产业链越拉越长。”连城县副县长、农业局局长罗晓波说。(完)
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(责任编辑:吴盛)
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