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奥悦视点:以“冰雪+”模式打造未来行业标杆

时间:2018-01-10 15:04来源:华采 作者:传媒two


  寒冬已至,滑雪升温,资深的滑雪爱好者已经第一时间“开板儿”,更多对冰雪运动好奇的人们满怀期待,涌向全国大大小小的滑雪场馆。然而,一场畅快的激情冰雪之旅过后,大部分滑雪体验者对自己的“首滑”表现出几分失望,不满主要集中在滑雪场设施简陋、趣味性差、安全性低、缺乏配套设施和配套服务等方面。

  近年来,伴随着2022年北京冬奥会的申办成功,我国冰雪产业迎来了第一次行业发展的井喷期。短短数年登记在案的滑雪场就从寥寥数家增长至2016年的646家,但冰雪运动的推广和普及仍面临着从横向布点向深耕经营的战略升级。

  “小、简、缺”背后,是对整体规划的忽视

  虽然目前我国已有和正在筹建的滑雪场遍地开花,但滑雪在中国仍处于市场培育的初级阶段。好奇看热闹的初级体验者占多大多数,而设施简单、项目单一,仅有初级雪道的雪场难以让参与者体验到乐趣,甚至会误导参与者对滑雪运动的认知,觉得冰雪运动参与性低,因而难以把一次性体验客户转化为冰雪爱好者。同时配套设施缺乏、配套服务不完善、安全保障差,又进一步使体验者对冰雪之行倍感不爽,因而也造成众多小型滑雪场开业时人气爆棚,但随后逐渐低落,难以支撑的原因。

  规模小、设施简陋,配套不完善,已成国内滑雪场普遍存在的三大痛点。而建设之初对整体规划的忽视,最终导致了冰雪行业高速度发展与低水准建设并存的困境。

  根据2016年的行业调研, 一家大型高端雪场的规划设计费用约在70万-100万之间,而无等级的正规低端雪场,设计费用也需要20万元左右。这也是不少低端小雪场缺乏整体规划、设施设施简陋的原因。仅一条初级雪道,配备一个入门级魔毯,缺乏专业人员指导和安全防护设施。而规划的缺失使雪场面临困境需要升级转型时,会遭遇极大困难和限制。在全国27个省市自治区的600多家雪场中,只有少量能称得上滑雪度假圣地,接近国际先进标准的滑雪场也仅有20几家。高端缺乏,低端泛滥,成为我国雪场现状的缩影,也严重制约着冰雪运动的普及与发展。

  创新与尝试:整体战略方显远见

  作为一家拥有国企信誉和外资实力的快速发展中的企业,奥悦冰雪早在发展之初就非常注重整体战略规划,其打造的“冰雪+”模式就是冰雪行业内一次出色的创新。

  奥悦致力于投资、建设和运营以“冰雪”为主题的一站式休闲旅游度假区和城市体育旅游项目,主要业态涉及室内滑雪馆、戏雪馆、滑冰馆、冰壶馆、冰球馆、冰上演艺中心等冰雪项目。突破滑雪场盈利模式的季节限制,是整个国内大型滑雪场都在寻求的转型目标。在此方面,奥悦体现出其卓越的前瞻眼光,从整体战略规划上入手,为项目的四季持续经营夯实了基础。因地制宜地综合规划、设计建设,完善配套设施,打造出更具人气的水上乐园、度假酒店和奥地利风情街等整体配套项目,解决了滑雪场营运周期短暂,非雪季运营困难,成本消耗巨大的问题。纵观整个行业,奥悦的不少项目都能称之为亮点。

  目前奥悦集团已在中国华北、华中、华东、中南、西南地区布局总投资已超过100亿元。同时,公司将未来3年的发展规划战略重心锁定在全国主要省会城市,计划再投资、建设和运营超过10个以上的大型冰雪体育文化旅游综合项目,以专业优势与完善的配套服务,让更多冰雪体验者真正领略到以冰雪带来的超凡魅力,为实现国家“3亿人上冰雪”的宏伟目标而助力。

  做强做精,梳理需求细分市场

  模式创新的背后,是奥悦冰雪规划发展理念的指引。在时尚运动大众化,专业体育娱乐化的核心理念下,奥悦以做冰雪体育旅游细分市场的标杆企业为愿景,打造“冰雪+”为主题的一站式体育文化休闲旅游度假区与城市旅游综合体。

  

 

  以“冰雪+”模式为引领

  “冰雪+”是由奥悦冰雪旅游投资集团首创的一种理论模型,本义是指:在冰雪(主营业务)的基础上,附加其他相关经营业态,形成多种业态互为补充、互为促进的复合化、生态化经营模式。

  冰雪项目(主营业务)的核心基础部分,主要由“四馆一校二中心”组成,即:滑雪馆、戏雪馆、滑冰馆、冰壶馆;冰雪运动培训学校;运动员接待中心、时尚健身康体中心,以满足不同层次特点滑雪体验者的个性化需求。

  附加业态包括三类:一是为冰雪项目提供配套服务的餐饮住宿、商业零售等;二是冰雪项目的延展经营业态(如企鹅馆、冰球馆、冰上演艺等);三是扩展经营业态(如水世界、大马戏、山地运动、低空运动、欧洲风情街等)。

  奥悦冰雪以冰雪项目为核心,将“四馆一校二中心”列为基本项目规划原则,力求每一个冰雪项目能够尽量满足这种完备、专业、丰富的目标设计。

  对附加业态具体项目,奥悦会根据各个项目的实际情况,和冰雪爱好者的实际需求灵活选择。例如,为冰雪主业配套的餐饮项目,一般属于“标准配置”的必选项,如果在离市区较远的景区,奥悦也会设置住宿(宾馆)项目,以便提供更完善、优质的体验。其他延展和扩展经营业态,奥悦会对地域的资源情况、市场情况具体分析,既不强求一致,也不盲目求“全”、求“多”,而是选择最适合的项目。

  奥悦的经营方针是,在全力做好主营业务(冰雪)基础上,放开其他业务,通过招商、合作等方式整合社会资源,促进多种经营项目良性互动,为冰雪体验者带来更加精彩、丰富、多元化的休闲运动体验与服务,在奥悦冰雪王国成长与发展的同时,也为合作伙伴赢得更好的综合效益。

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(责任编辑:郭良祈)
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